La taurine est naturellement présente dans le corps humain. Elle est synthétisée par ce dernier ainsi que dans le corps de nombreux animaux.

La taurine est ajoutée dans certaines boissons énergisantes non pas comme élément énergisant (c’est la caféine qui est stimulante), mais pour prolonger l’effet de la caféine sur la vigilance et la perception de la fatigue.

La taurine pure peut s’acheter en poudre ou sous forme de comprimés à avaler.